A levendula
A Levendula (Lavandula angustifolia mill.) az egyik legrégebben ismert és széles körben alkalmazott gyógy- és fűszernövény. Szárazságtűrő örökzöld félcserje, mely az ajakosok (Lamiaceae) családjába tartozik.
Virágai szárítva adják a drogot, olaja értékes gyógyhatású anyag. A virág 0,5 – 1,5 százalék olajat tartalmaz, ennek fő összetevője a linalil-acetát.
A valódi levendula a Földközi tenger medencéjében, Dél-Európában őshonos. Dél-Franciaországban 1500 méteres tengerszint feletti magasságig vadon is megtalálható.
Magyarországon Bittera Gyula munkásságának köszönhetően terjedt el, az első levendulás telepítése Tihanyban az ő nevéhez köthető.